你不知道的各國除夕跨年習俗！
隨著聖誕節的結束，代表新一年亦快將來臨。在香港，迎接新一年的方式離不開與親友、情侶，欣賞著零時零分於維港上空綻放的煙花來倒數除夕夜。
然而各國的跨年習俗不盡相同，有些傳統活動甚至遠遠超出我們所想，讓我們一齊探索一下吧！
【日本「年越し蕎麦」 越食越長壽？】
每年最後一天的「大晦日」，日本人會吃有「年越し蕎麥」之稱的蕎麥麵。那是因為製作蕎麥麵時會越拉越長，寓意長壽健康；另外，蕎麥麵亦比其他麵類較易切斷，帶有「切斷一整年的噩運」的含意。
【法國愛痛飲香檳 酩酊大醉】
而法國人就習慣在除夕夜「清空」酒櫥裏的藏酒，象徵著一年完滿的結束，也寓意避免在來年招致厄運。因此很多家庭會在除夕夜設宴款待親友，坐在一起痛飲香檳酒，為的就是讓多一點人把剩下的酒一次喝光光。一直喝到1月3日，又或者大家都酩酊大醉，把酒全都喝光了才終止。
【美國也流行年年有「魚」？】
不只亞洲國家講求意頭，美國人也會在跨年期間，吃象徵繁榮新一年、年年有餘的魚，尤其是鯡魚。美國多個地區的人民會在元旦日吃魚，是因為魚群總在力爭上游，宛如寓意在新一年中會出人頭地。而美國人偏愛鯡魚，則是因為這種魚總是成群結隊地游，象徵著家族的富裕繁榮。
想親身體驗世界各地的跨年習俗嗎？不妨前往聚集全球美食的利園區食肆，盡情享受多樣化的美食選擇！或者，您也可以在hy! 網上平台探索獨特的菜式，在家中慶祝一個與眾不同的跨年！祝願您在2024年歡樂與豐盛！