《利園咖啡節2024》開始了


How do you take your coffee? 咖啡已經成為都市人的生活必需品,從早上提神到單純享受咖啡所帶來的獨有風味,咖啡也從單單一杯飲料發展一門藝術,大眾對咖啡的色、香、味,甚至沖調方法更加講究。利園將會與不同咖啡品牌合作;從本地特色小店到過江龍咖啡品牌,將於1月26-28日雲集利園白沙道,舉行一連三天的利園咖啡節,讓咖啡香味遍佈整個利園,去親身感受不同的特色咖啡,滿足你們的咖啡癮。
率先推介以下五間特色咖啡店:
1. Barista & Co


咖啡雞尾酒(Coffee Cocktail) 是近年大熱的話題;除了最經典的Espresso Martini外,已經有越來越多款式出現,但當濃郁酒精配上香濃咖啡,又會產生什麼火花?
來自英國咖啡品牌《Barista & Co》將聯乘香港氈酒品牌《白蘭樹下》,並首次在香港開設期間限定店,是次合作《白蘭樹下》創辦人 Kit Cheung 運用《Barista & Co》的優質咖啡豆和《白蘭樹下》的氈酒,設計出一系列期間限定的Coffee Cocktail,讓Coffee Cocktail的愛好者帶來驚喜。
是次合作將會為熱愛咖啡和品酒的您帶來前所未有的味蕾衝擊,炮製一杯令你難以忘記的Coffee Cocktail。
除此之外,《Barista & Co》更邀請了大師級咖啡師Dhan Tamang來港; Dhan Tamang這個名字對咖啡迷絕不陌生。生於尼泊爾的Dhan,憑藉卓越超群的拉花技巧和對咖啡追求,在世界多個咖啡比賽屢獲殊榮,他把簡單拿鐵變成他的畫布,繪製多個精美而高難度的拉花圖案。想一睹大師的風采,咖啡迷要密切留意。


冠軍級咖啡拉花藝術大師Dhan Tamang
2. Mel Coffee Roasters


《Mel Coffee Roasters》創辦人 - 文元政彥先生
除了一眾本地咖啡品牌,利園邀請了來自日本的精品咖啡品牌《Mel Coffee Roasters》參與,《Mel Coffee Roasters》 除了在社交媒體上有超高人氣,更曾獲選亞洲50間最佳咖啡店,創辦人兼咖啡師文元政彥先生曾在澳洲墨爾本學習咖啡技巧,融入澳洲經典淺烘焙風味和日本西部獨特口味,為客人帶來卓越的咖啡體驗。今次便會把具特色咖啡帶到香港,讓咖啡迷一嚐其風味,特別喜愛淺烘焙咖啡的你絕對不能錯過。
3. Black Sugar Coffee
香港咖啡品牌《Black Sugar Coffee》也會參與今次咖啡節,相信咖迷對《Black Sugar Coffee》不陌生,主理人William Chan除了擔任多年「香港咖啡師大賽」評審外,更是「世界咖啡師大賽」和「世界咖啡手沖大賽」評審,憑自身的實力和對咖啡追求,《Black Sugar Coffee》的咖啡絕絕是咖啡迷的首選!


《Black Sugar Coffee》主理人 - William Chan
4. n.O.T. Specialty Coffee


利園商户《n.O.T. Specialty Coffee》也參與了是次咖啡節,《n.O.T. Specialty Coffee》分別與兩間餐廳 《NUTMAD》和《ehonia》合作,於店內提供一系列精品咖啡及美食,由招牌意粉到健康輕食,均各有特色。兩間店的咖啡均選用 Colonna 咖啡 —全球最優質的咖啡供應商之一,確保為客人奉上最優質咖啡。無論是《n.O.T. x ehonia》還是《n.O.T. x NUTMAD》都會是你於鬧市中的一個安靜的聚腳點,享受一杯香滑咖啡配上一份精美甜點,為自己「叉足電」再去應付一天工作。
店鋪地址:
n.O.T. x ehonia -希慎廣場9樓大堂1號鋪
5. NOC Coffee Co.
另一參與咖啡節的利園商户《NOC Coffee》是近年人氣大熱的咖啡店。《NOC Coffee》店內設計富現代感,簡約而時尚,吸引咖啡迷和大眾去打卡。當然要在咖啡行業佔一席位絕不能單靠「外表」,優質且用心的咖啡才是致勝之道!《NOC Coffee》的House Blend由兩至三種咖啡豆混合而成,每一種咖啡豆都經過嚴格檢測,達致風味平衡才會採用,為顧客提供絕佳咖啡體驗。
店鋪地址:
利園三期地下G23號鋪


是次活動除了能夠品嚐各類特色咖啡外,更邀請了「咖啡呀唔該Ah Jeng’s Coffee Club」創辦人及電台DJ阿正、虎牙樂隊成員梁子大玩Busking,更有樂隊Nowhere Boys主音陳維諾(Van)所開設的WOOO Café亦會登陸《利園咖啡節》,屆時Van亦將會連同聯同Nowhere Boys其他成員一同演出,等大家「聽好歌、嘆咖啡」,除此之除,希慎廣場生活空間B2/F 的Coffee Undergroud會舉行多個咖啡文化工作坊,更邀請了冠軍級咖啡拉花藝術大師Dhan Tamang與Ivy LKY擔任Latte Art Challenge的客席評審,想同咖啡大師取經同交流咖啡心得,就絕對不能錯過!
利園hy! 網上平台將於1月25 日至2月9日期間推出限量《利園區咖啡通行證》(售價:$228,共500張),持證者除可在利園咖啡節2024期間,於白沙道「Coffee On the Road」活動中兌換指定品牌的優質咖啡外,更可在2月內於利園區內指定參與咖啡店享受精選咖啡,延續對咖啡的熱愛。
準備好品嚐哪一間咖啡,沉醉於咖啡迷人香氣之中?《利園咖啡節2024》一連三天約定你!
《利園咖啡節2024》
日期:2024年1月26日至28日
時間:11:00-20:00 (1月26 及 1月27日 ) / 11:00-18:00 (1月28日 )
地點:銅鑼灣利園區白沙道 及 希慎廣場 B2/F
《利園區咖啡通行證》
推廣期: 2024年1月25日至2月29日
立即購買: https://www.hyleegardens.com.hk/zh/hy-coffee-fest-2024