Green Waffle Diner Green Waffle Diner 自家發酵咖啡

發酵咖啡有獨特的風味-在發酵過程中，咖啡豆（選用Blooms ）與水克的互動產生了獨特的風味特點，不失本身咖啡的果香更具有獨一無二的味道，在同時也產生了乙醇亦是酒精，另外發酵過程中還會產生一些有益的乳酸菌和益生元這些物質對腸道健康非常有益，有助於促進消化和腸道功能。基本上它 融合了 咖啡，酒精，汽水及益生元，來為發酵乾杯。