Lee Gardens 利園區Urban Talks節目 – 第十九期【尋味老香港】細嚐記憶中的傳統滋味
利園區Urban Talks節目由希慎興業全力策劃，讓大家在城市空間找到文化一隅，將以往因繁忙生活淹沒了的風景重新細看。
香港，一個充滿歷史與文化交融的城市，其獨特的飲食文化承載了無數人的記憶與情感。
第十九期 Urban Talks 將由字字研究所創辦人呂嘉俊先生主講，他將分享如何透過文字記錄香港飲食文化的變遷，並與參加者一同探討食物如何成為記憶的載體。活動期間，參加者更可品嚐由「麵檔」精心準備的傳統港式美食，感受味蕾與心靈的雙重享受，分享自己的飲食記憶與故事。
是次活動將帶領大家走進老香港的味道世界，透過美食與文字的結合，重溫那些年我們共同品嚐過的經典滋味。
標題： 【尋味老香港】細嚐記憶中的傳統滋味
日期： 2025年3月22日 (星期六)
時間： 16:00 - 17:30
地點： 麵檔 (銅鑼灣勿地臣街10號地舖)
語言： 廣東話
費用： $150
嘉賓： 呂嘉俊 | 字字研究所創辦人
嘉賓介紹
呂嘉俊是字字研究所的創辦人，亦是一位資深傳媒人，曾任《飲食男女》執行編輯。他現時經營出版社和飲食主題書店，熱衷於研究各地飲食文化，對文字和書本充滿熱愛。著有《好好吃飯》和《味緣香港》，並曾編輯出版《香港人食香港菜》及《本土情味——香港百年飲食口述歷史》等書籍。
【條款及細則】
備註：
1. 參加者屬自願性質參加活動。參加本活動前，所有參加者必須於報名及付款前，細閱條款及細則。凡報名參與活動的參加者，即表示已閱讀、理解及同意遵守本「條款及細則」並受其約束。
2. 活動將準時開始，請提早至少10分鐘到達麵檔(銅鑼灣勿地臣街10號地舖)集合。
3. 活動的名額及費用不可轉讓、更改、延期、或退款。
4. 若天文台於活動開始前4小時生效/發出八號或以上熱帶氣旋警告信號；或黑色暴雨警告信號，活動將會取消並不作另行通知。
5. 同意聲明 - 個人資料私隱
參加者參與活動謹代表同意希慎興業可處理所有相關之個人資料，以供其報名參加活動。 所有由希慎興業可持有的個人資料會被妥善保管及處理。此聲明包括：
· 參加者出於自願，在不受脅迫或任何形式的威脅的情況下給予同意；
· 未經本人書面同意，希慎興業可不得將此處所提供之個人資料透露予任何第三方；
· 參加者同意放棄因希慎興業可將相關個人資料作准許用途而索取任何形式的報酬或賠償的權利；
· 參加者知悉他可隨時以書面方式通知希慎興業可以撤回授權。此後，他將有權要求停止希慎興業可繼續使用相關個人資料；
· 參加者知悉在活動期間會拍攝照片和影片，並同意希慎興業可使用這些照片和影片作其用途。
| 品牌 | Lee Gardens |
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